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横浜や神戸の中華街が近かったらなぁ・・・とよく思う。 生活圏内に中華街・・・ これは次回引っ越すことがあったらその時の必須条件にしたい。 で、横浜はもちろん、神戸の中華街でも行くのに少々勇気(?)のいる 距離に住む私がもう少しだけ近場で本場中国を味わえる場所に行って来た。 そう、知るヒトぞ知る中国朝市屋台村だ。(大阪鶴見 花博記念公園そば) 毎週日曜日6時頃からオープン・・・らしいので昨日朝から高速に乗って ダンナと2人お腹もすかせていざ出発。 到着してみると・・・あらあらここは大陸?という錯覚に陥りそうになるくらい 思い切りチャイニーズ・ワールドが広がっていた。 1本の道の両側にズラーッとお店が並ぶ。 揚げ物しているお店、蒸し物しているお店、春巻きまいて焼いているお店、 焼き鳥ならぬ焼き羊を売るお店、ホントに観られんの~?と思わず 聞きたくなるような中国TV番組やら映画のビデオやDVDを売るお店、 木の切り株のまな板で肉を叩き切って売るお店、エアーチケットを売るお店・・・ いや~いいわぁ、血が騒ぐ。 さすがに衝動買いでエアーチケットを買う勇気はないので、 とりあえず腹ごしらえに走る私たち。 まず豆腐脳にトライ。(200円也) これは豆腐のドッサリ入ったスープ。 自分で勝手に豆板醤やザー菜、コリアンダーなどをトッピングしていただく。 いける・・・。 豆腐がなめらかなのでこのスープじゃなくて甘い蜜をかけてもらって 豆腐花としても絶対おいしいと思った。 食べながら見るとビニール袋に汁ごと入れてもらってお持ち帰りするヒトも多かった。 そのビニールにプチッと針で穴を開けてみたい衝動にかられた私・・・。 いやいや、やりませんよ、大人だし。 更に油条(あげパンのようなモノ。よくお粥に入れて食べる)、焼き羊、韮菜合 (にらと玉子の入ったちぢみ風のモノ)と食べまくり仕上げに豆乳をゴクリ。 う〜ん、うまいっ! 口のまわりを油でギトギトさせながらチャイニーズ・ワールドを堪能しつくした。 そうそう、北京語はからきしダメな私、適当に広東語で買い物しようとしたら 「はぁ~?」と全然ダメであった。はは。
by sabunori
| 2005-10-31 14:55
| EAT
|
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Comments(10)
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tomoko2005 at 2005-10-31 17:09
わたしも大人ですが、その場にいたら、
「プチッと針で穴を開けてみたい衝動にかられ」ると思います。 中華街でさらっとお買い物をした食材で上手に料理を作る・・ いつかそんなふうになりたいものです。 でも、まだまだ腹ごしらえだけで帰ってきそうだなぁ・・。
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cafetosca at 2005-10-31 17:45
私も大人ですが、スーパーでマシュマロを見ると・・・。
ところで豆腐脳ってお豆腐以外に何が入っているのですか? 「脳」っていうのは・・? sabunoriさんは大阪か神戸にお住まいかと思ってたんだけど ちがったみたい。 そこはいったいどこなんでしょー。
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sabunori at 2005-10-31 20:54
tomokoさま
私がプチッと穴を開けなかったのは大人だからではなく単に 「針がなかった」からだ・・・とブログを書き終えてから気づきました。 ところで・・・えっ、中華街って腹ごしらえしに行くところじゃないのぉ?
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sabunori at 2005-10-31 21:03
cafetoscaさま
「脳」の意味、私もわからないんですよ・・・。でも具は豆腐だけであとは 塩味風のスープです。(こまかい野菜クズ入り) 私の住処?ふふ、どこでしょう。まぁそのうちわかりますよ。 「高速に乗って」というくだりで「えーっ!?」って思ったのでしょうか? 高速に乗ったら家から約20分で到着しました。
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マウ
at 2005-11-01 10:40
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そんなすばらしいものが、大阪にあるんですか?!
知りませんでした。何処の国に行っても屋台ってだけで、血が沸き踊るのはなぜでしょう。ブタの頭の写真、そして豆腐脳?!ちょっと想像して恐くなりました。ただの豆腐スープと聞いてホッ。 ビニールに汁ものを入れる、素朴でいいなー。台北で小吃を食べつくして きましたが、どれも素朴で美味しかったです。今度帰った時は、早朝朝市でお会いしましょう。ニヤッ。
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sabunori at 2005-11-01 17:13
マウさんも知りませんでしたか?この屋台村。
いつ頃から始まったモノなんでしょうね。 でもそんなに大規模なモノではないので買い食いしなかったら結構あっ!と いう間に見終わっちゃうって感じです。 それでもよければ次回帰国の折にはここでデートしてさしあげてもよくてよ。 ま、マウさんがそんなに早起きできるなら、ね。
かなり根性の入った朝市ですね。
大阪に行く機会があったら、是非、覗いてみたいと思います。 こういうことを言うと嫌われるかもしれませんが、買い物はいつも中華街です。 野菜の種類が多いし、安いし、言うことないです。 それはそうと、広東語が通じないというのは少しびっくりしました。 中華街は広東系の人がやっていることが多いという印象だったので。 中国大陸からの移動が多くなっているという証拠かもしれないですね。 私の住むバンクーバーも、中華街は広東語ですが、 北京語の店もかなり増えてきています。
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sabunori at 2005-11-04 05:56
私のイメージの中に「中華街は食べに行くところ」という印象があるのは
住んでいるすぐそばに中華街がないからだと思います。 近くにあったらbpさん同様「買い物は中華街で」となるかも。 それからここで広東語が通じないのはいわゆる横浜や神戸のような 大規模な昔からの「中華街」ではないからじゃないかなぁ。 横浜、神戸の中華街ではもちろん広東語が主流ですよね。 よく「ある意味広東語は世界共通語だ。世界中の中華街で使われているから」 って言われるくらいですから。 大阪出身のマウさんも知らなかったくらいのモノなので最近始まったの かもしれません。
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tokunori
at 2005-11-05 01:03
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sabunori at 2005-11-05 06:49
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