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今日通りかかったら待っているお客さんが2~3人。 これはチャンスとばかり初めておじゃましました。 椅子に座って順番を待っていると店員さんがメニューを持ってやって来てます。 なんと先にオーダーを決めて支払いもその場で先払い。 (まぁメニューといってもぜんざいか赤福かぐらいなので誰もが即決なのですが) 支払いと引き換えに食券を渡されてそのまま席が空くのを待ちます。 このシステム、待ち時間をうまく利用して効率的だな〜と思う一方で よく考えてみるとお店側のもう1つの巧みな作戦が見えてくるような・・・。 しばらく席待ちをしていてもなかなか席が空かなければ「もういいや」と 立ち去るお客さんは絶対いるはず。 だけどこんなふうに先に支払いをさせてしまえば絶対に立ち去ることもないワケで。 ・・・なんてコトを考えている間に席が空いて店内へ。 甘すぎずお上品なぜんざいに焼いたお餅の香ばしさが絶妙にマッチ。 ご馳走様でした♪
by sabunori
| 2013-02-03 22:08
| EAT
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Comments(6)
sabunoriさん、こんにちはー。
うわ、ここ行かれたんですね! いいなーいいなー♪ 今(冬期)はぜんざいなのですね。 塩昆布じゃなくて梅干しなのですか。 夏に「赤福氷」を食べてみたいです。。 最近梅田方面が遠くて。。 ガーデンシネマの会員証も期限切れなので、早く行かないといけないのですが。
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sabunori at 2013-02-04 23:27
真紅さん、こんばんは☆
行ってきましたよ~。ここいつ見てもすごい行列ですよね。 そうそう、冬はぜんざいなんです。 写真の画質がよくないから見えづらいと思うのですが 梅干しだけじゃなく塩昆布もあるんですよ。 やっぱりぜんざいに塩昆布は欠かせませんよねぇ。 私も次は是非とも夏場に赤福氷を食べたいわ〜。 梅田・・・遠いですよね。 私もこの日はステーションシネマに死ぬ気で行ってきました。 あそこだけでしか上映しない作品っていうのは勘弁して欲しいわー。
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tokunori
at 2013-02-05 11:22
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sabunori at 2013-02-06 23:41
tokunoriさん、こんばんは。
そうそう、あの赤福ですよ! こちらはデパートに入っている小店舗なのですが、 美味しさは伊勢の本店と同じ、はず。 ぜんざいはさっぱりした甘みで本当に美味しかったです。 赤福とお抹茶という組み合わせにもひかれました。 次回はそちらにしようかしら。
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yokusang_09 at 2013-02-09 16:49
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sabunori at 2013-02-09 22:20
yokusangさん、こんばんは☆
はい、大阪にもあるのですよ~。 ここは伊勢丹に入っているお店なのですが、店内が狭いせいもあって いつも大混雑です。 名古屋には2店舗あるのですね。 大阪はここ以外にあるかどうか不明です。(笑) 伊勢の本店は私も行きました! いえ、正確には前を通りました。(笑) 本店でいただく赤福はまた格別でしょうねぇ。 次回伊勢へ足を運んだときには絶対素通りせずに立ち寄りたいです♪
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