★TBしてくださる方へ★ TBをされる方は
コメントもヨロシク~ LINK先ブロガーさんを 除きコメントなきTBには 基本的にお返しTBは しません。 カテゴリ
全体 MOVIE DVD・VIDEO・TV HONG KONG EAT THINK DAYS SHOPPING TRAVEL OVERSEAS NEWS BOOK SHIRO MUSIC TV 気になる お出かけ FAVOURITE PLAY・CONCERT PLACE OIL PAINTING INFORMATION 2006年2月ボルネオKL旅行 2006年GW台北旅行 2006年GW香港旅行 2006年8月香港旅行 2007年1月シンガポール旅行 2007年3月香港旅行 2007年4月志摩旅行 2007年GW成都&臥龍旅行 2007年6月志摩旅行 2007年8月七釜温泉旅行 2007年12月香港旅行 2008年1月香港旅行 2008年1月バンコク旅行 2008年GWペナン旅行 2008年6月香港旅行 2008年10月名古屋旅行 2008年12月香港旅行 2009年2月香港旅行 2009年GWホーチミン旅行 2009年8月香港旅行 2010年1月香港旅行 2010年8月台北旅行 2010年8月香港旅行 2011年GW台北ソウル旅行 2011年8月青島ソウル旅行 2012年1月香港旅行 2012年GW KL旅行 2012年7月香港旅行 2012年8月釜山旅行 2012年11月和歌山旅行 2013年1月香港旅行 2013年11月台北旅行 2013年7月三重旅行 2013年8月バンコク旅行 2013年GWペナン旅行 2013年11月淡路島旅行 2014年1月台南旅行 2014年4月鳥羽旅行 2014年5月香港旅行 2014年7月香港旅行 2014年8月香港旅行 2014年8月台北旅行 2014年10月滋賀旅行 2014年11月ソウル&香港旅行 2015年1月チェンマイ旅行 2015年GW KL旅行 2015年8月京丹後旅行 2015年9月和歌山白浜旅行 2015年11月スリランカ旅行 2016年2月香港旅行 2016年GWバンコク旅行 2016年11月伊勢志摩犬旅行 2017年1月台北旅行 2017年5月バンコク旅行 2017年6月香港旅行 2017年9月杭州旅行 2017年11月静岡・埼玉旅行 2017年12月香港旅行 2018年4月ソウル旅行 2018年5月金沢旅行 2018年5月台北旅行 2018年6月滋賀旅行 2018年7月和歌山旅行 2018年8月台北旅行 2018年10月鳥取旅行 2018年12月釜山旅行 2019年1月香港旅行 2019年2月和歌山旅行 2019年3月バンコク旅行 2019年6月滋賀旅行 2019年7月北海道旅行 2019年10月ソウル旅行 2019年11月香港旅行 2019年12月三重旅行 2024年1月沖縄旅行 タグ
香港・台湾・中国映画(546)
アメリカ映画(429) Foods(417) 日本映画(278) わんこ(266) 香港旅行(176) 合作映画(145) 香港(124) ホテル(123) 2009劇場鑑賞映画(106) 2010劇場鑑賞映画(105) 2008劇場鑑賞映画(101) 2011劇場鑑賞映画(100) 2012劇場鑑賞映画(91) 2013劇場鑑賞映画(84) 2014劇場鑑賞映画(74) ヨーロッパ映画(73) 国内旅行(73) 2015劇場鑑賞映画(72) 2018劇場鑑賞映画(71) 2019劇場鑑賞映画(69) 2016劇場鑑賞映画(67) 旅(62) 韓国映画(62) 2017劇場鑑賞映画(61) イギリス映画(58) 2020劇場鑑賞映画(54) タイ旅行(50) 飛行機(49) 台湾旅行(48) マレーシア旅行(45) フランス映画(45) コミック・アニメ(40) 韓国旅行(39) 喫茶店・カフェ(37) 2021劇場鑑賞映画(31) タイ映画(28) その他映画(27) 年間ベスト10(26) タイムトリップ(25) 中国旅行(23) その他アジア映画(18) 空港ラウンジ(18) 2022劇場鑑賞映画(13) 周星馳(13) ベトナム旅行(11) バトン(10) 2024劇場鑑賞映画(10) 車(9) お絵描き(8) シンガポール旅行(8) WALKING(7) お知らせ(4) シンガポール(4) オフ会(4) 本(4) イタリア映画(3) 中国(2) 記事ランキング
Link
sabunori的
亜細亜電影専門ブログ 香港熱 猫茶園・2 いつかワンコがいる暮らし ASIA花美男楽園★blog 目の中のリンゴ 風情♪の不安多事な冒険Part.5 なごやかなごやレコンキスタ! 真紅のthinkingdays うさぎの紅い眼 E!Place まいにち空旅 最新のコメント
最新のトラックバック
以前の記事
ブログジャンル
ライフログ
★掲載画像について★
このブログに掲載されている 画像の転載を禁じます。
検索
画像一覧
|
昨日は義父母とともにお墓参り。 普段のお墓参りとは違う年に1度のお寺でのお経をあげていただくその儀式(?)だが この日が来るたびに毎年思うことはいつも同じ。 「1年って早い」 その帰り道、どうしても行きたい場所がありダンナはもちろん義父母まで引っ張って 天王寺にできたand(アンド)へ。 ふふふ・・・ここに入っている「ナッツ・ベリー」が私の目的地。 ここはスフレ専門店。 本店は兵庫県川西市にあり、大阪にも何店か出店しているようだ。 若人(わこうど)が集うこのカフェで明らかに浮いている私たち4人。(笑) 洋風デザート(という言い方があるかどうかは不明だが)ではスフレが一番好きだ。 粉の少々入ったメレンゲをあわ立てて容器に流し込みオーブンで焼くこと15分。 フワッフワに焼きあがったスフレは容器から倍くらいの高さまで膨らむ。 その熱々をスプーンですくってハフハフ言いながら食べる。 ひゃ〜ん、これを至福の時と言わずして何を至福と言うというのだ! ところで私とスフレの出会いは結構遅い。 香港に住んでいた頃、友人に連れていってもらったイギリス人記者クラブで 食べたのが最初。 食事が終わってデザートを注文するにあたり、友人が私に言う。 「ここのスフレは絶対食べなきゃダメ。」 それじゃ、と2人でスフレをオーダー。 確か2種類あって、それは多分バニラとチョコだったような気がするのだが、 私は即決でチョコをチョイス。 友人は悩みに悩んでバニラ。 注文をとり終えてその場を立ち去る給仕氏の後姿を見ながら友人の心は揺れている。 「やっぱり私もチョコにするべきか・・・」 「まだ間に合うから変更してもらえば?」と私が背中をチョコンと押すと友人は 「そうね!そうするわっ。エクスキューズミー!」声を張り上げる。 先ほどの給仕氏がやってきて変更を依頼。 「わかりました」とニッコリ笑って彼が立ち去るとしばし黙り込む友人。 いや〜な予感がして私が「もしかして、まだ悩んでいるの?」と聞くと「・・・うん」と友人。 「もう焼き始めてるって。あきらめなさいよ」と冷たく言い放つ私の言葉を無視して 「やっぱり変えるわ!エクスキューズミー!」と声をあげる友人。 やって来たのはまたしても例の給仕氏。 「マダム、もしかして変更ですか?」 「まず教えて欲しいの。もうすでにスフレはオーブンの中かしら」 「構いませんよ。今から変更しても」 「本当に?もしすでに焼き始めているのならそう言って。変更は取りやめるから」 「大丈夫です。・・・ただしこれが本当に最後ですね?」 「えぇ、もう絶対に絶対に変更はないわ」 「わかりました。お受けしましょう。」 そのやりとりを脇で眺める私はおかしくておかしくて。 ご存知の通りスフレは注文を受けてからオーブンで焼く。 焼き上がりから時間がたつとみるみるしぼんでしまうからだ。 だから注文からテーブルにやってくるまでに15分ほど待ち時間があるわけで、 悩める乙女は「こっちにすれば・・・いややっぱり・・・」と悩み続けることになる。(笑) この時のスフレの味はきっとものすごくおいしかったと思うのだが、 スフレの味よりも2人の会話と彼女の表情だけが今も鮮明に残っている。 だから私がスフレを食べて笑っていたら、それはおいしいからというのももちろんだが あの時のことを思い出してニヤついているのだ、と少々薄気味悪い私を許して欲しい。
by sabunori
| 2008-09-24 18:35
| EAT
|
Trackback
|
Comments(10)
Commented
by
ichiko1515jp at 2008-09-24 19:10
あ~っ(^▽^)
ここのスフレ私も食べたことあります~ 友達に連れて行ってもらって、すんごく美味しかったの覚えてます!! 以前は同じ天王寺のラセレナにあったのが、andに移転したんですね! そりゃきっとオシャレになってるに違いない・・・ 香港でのエピソードはまるで映画のワンシーンのよう 優しくたしなめる給仕さんがステキ。 乙女心に揺れるお友達がキュートです(^^)
0
Commented
by
nekochaenn at 2008-09-24 19:52
なんだか素敵なエピソードですね。食べ物に関するたのしい思い出っていつまでも忘れられないものですよね。
ワタシが今までスフレを食べたのは2回。姉の作った生地がダマダマになったスフレと、母の作った巨大スフレです。自分では一回も作ったことがないので、今度チャレンジしてみようかしら。 しかし香港のイギリス人記者クラブって・・・sabunoriさん、すごいところに出入りしていたんですね!
Commented
by
kohakuza at 2008-09-24 20:53
sabunoriさん、こんにちは♪
ホント、イギリス人記者クラブっていうのがお洒落〜! そのシーンが↓のおろち風に思えてならないのは 私だけ? そしてこのご友人の迷いに迷う気持ちが すーごくよく分かる!←私も同じタイプなんです。 私もスフレ大好きですが、ここは知らなかったな〜 今度行ってみます。
お友達の気持ちが痛いほど良く分かります。
私もきっとおんなじ。 でも、sabunoriさんがチョコを選んでいらっしゃるので、ちょっとちょうだいと バニラをオーダーするでしょう。 私、スフレと言う言葉に憧れて、食べた事もないスフレをレシピブックを眺めて作って、本当にこれがそうなのか、わざわざ、東京の郊外から白金までスフレを食べに行った事があるのですよ。 我ながらよくやるよと思いましたが。(笑) 今でも香港のお店はあるのでしょうか? たぶんスフレまではおなかがまい合わないと思いますが、場所とお名前教えていただけませんか?
Commented
by
sabunori at 2008-09-24 23:00
ichikoちゃん、ピンポ〜ン!
そうそう、このお店、以前はラセレナにあったそうですね。 ほとんど寄り付かないスポットなので全然知りませんでしたー。 ichikoちゃんもここのスフレを食べたことがあるのですね。 スフレってふんわりと優しい食感と味で、食べると思わず頬がゆるんでしまうという 不思議なデザートです。 友人と給仕氏のやりとりは、傍で見ていても本当にドラマの掛け合い みたいでおもしろかったです。
Commented
by
sabunori at 2008-09-24 23:06
nekochaennさん、こんばんは。
さすがnekochaennさんのお母様!我が家で手作りスフレなどという 洒落たお八つが出たことなんて1度たりともなかったわ〜。 お姉さんも作ったとはやっぱりお姉さんもnekochaennさんもお母様の 血を受け継いでいるのねぇ。 私もぜひ自分で作りたい!とずっと思いつつ、なかなか実現しないのは 一体なぜなのでしょう。 nekochaennさんの手作りスフレ、ぜひご相伴にあずかりたいわ♪ イギリス人記者クラブは連れていってくれた友人のダンナさんが イギリス人で通信社にお勤めだったから潜入できたという まるっきり他力本願なことなのでしたー。(笑)
Commented
by
sabunori at 2008-09-24 23:10
こはくさん、こんばんは〜。
ファッションビルの一角にあるカフェなのでちょっと狭いのですが もしあちら方面に行かれることでもあれば立ち寄ってみてください。 多分4~5種類はあると思いますのでどれを食べるか迷うわよ〜。(笑) 確かにイギリス人記者クラブっていう響きだけでう〜ん、スノッブ!なんて 思っちゃいますよねぇ。 今考えると食べた料理はことごとくフツーだったように思うのですが (スフレは別よ)なんとなく店内の雰囲気が料理をより一層おいしく 感じさせてくれていたような。
Commented
by
sabunori at 2008-09-24 23:21
tottoさん、こんばんは★
そうなんですよねー。 私の場合も相手と違うのにしてちょっともらえばいいや〜なんて考えてしまうと 思うのですが、この彼女は直球勝負というか白か黒かみたいな性格というか。 自分で本を見て作ってみても、お店などで食べたことがないから 果たしてこれがどこまでホンモノに近いのかがわからない・・・ わかりますわかります! 私もレシピ本を見て豆腐の味噌漬けを作ってみたのですが、 おいしいにはおいしいものの、それまでに豆腐の味噌漬けというものを 食べたことがないので果たしてコレを堂々と「豆腐の味噌漬けよ!」と ヒト様に披露してもいいものなのか悩んだコトがあります。(笑) ところでこのお店ですが、行ったのは10年以上も前でして、更にここは 会員制(つまりイギリスの通信社に勤務している人たち及びその関係者と一緒でないと利用できない施設)でした。 場所も確かセントラルだったなーというくらいしか覚えていなくて・・・。 お役に立てなくてゴメンナサイ!
”ここのスフレはめちゃくちゃ美味しいよー”と ラ・セレナにある時に
友達に教えてもらって行ったことあります。美味しかったな~。 「アンド」はどうでしたか?マリメッコやロクシタンが入ったんですよねー。 大阪府のパスポートセンターもここに移転したし。 あのあたりは私のテリトリーだったんですが、長らく行ってない・・・。
Commented
by
sabunori at 2008-09-25 22:45
そうでした!
この界隈はkinoさんのシマなのですよね〜。(笑) そんなkinoさんですもの、もちろんラ・セレナにある頃に行かれたんですね。 さすが。 「アンド」はですねぇ、ゆっくり見てまわる時間がありませんでした。 義母がロフト(これもHOOPから移ったのね)を気に入ってロフト三昧と なりました。 なのでマリメッコとロクシタンが1階に入っているなーと横目で見たのみ。 また改めて近々行ってみようと思います♪ そうそう、ここに大阪府のパスポートセンターが入っていますよね。 もしやミニkinoくんの初パスポートはここで申請ですか?
|
ファン申請 |
||